Fyra saker att komma ihåg när du planerar ett öppet kökslandskap

Trenden med öppna kökslandskap började i små lägenheter, där det handlade om att maximera ytan. Idag är öppna kökslandskap mer eller mindre norm även för större hushåll. Här följer några tips på hur du får det att fungera så bra som möjligt.

Underhåll gästerna samtidigt som du sköter maten och hjälp barnen med läxorna under tiden som du förbereder middagen – ett öppet kökslandskap får inte bara ditt kök att upplevas som större, det underlättar även för en vardag anpassad till en modern livsstil.

Det finns dock några nackdelar med öppna kökslandskap, så här följer några punkter som kan vara bra att tänka på.

1. Göm smutsig disk

Använda kastruller och stekpannor är inte den snyggaste bakgrunden varken till familjemiddagen eller större sociala sammankomster. Ett öppet kökslandskap kräver större disciplin när du lagar mat. Men det finns också några knep för att underlätta för dig. En djup diskho är ett smart sätt för att snabbt gömma undan disk. En stor diskmaskin kan fylla samma funktion.  

2. Tänk på belysningen

Välplanerad ljussättning är ett välbeprövat trick. Det kan vara ganska svårt, men när du planerar för ett öppet kökslandskap är det viktigt att tänka igenom ljussättningen. En bra regel är att skapa tre olika sorters belysning; 1) grundbelysning, 2) arbetsbelysning och 3) stämningsbelysning. Grundbelysningen är den generella belysning som behövs för att navigera i köket och genomföra enkla saker som att brygga kaffe och tvätta händer. Bra alternativ för detta är olika typer av infällda spotlights eller andra lampor som fördelar ljuset jämnt i rummet.

När man lagar mat är det också viktigt med bra arbetsbelysning. Det är vanligtvis belysning direkt ovanför arbetsytan i ditt kök. Stämningsljus är det ljus som skapar en intim atmosfär när köket inte används. Det kan till exempel uppnås genom att man dimmar grundbelysningen eller använder sig av olika typer av punktbelysning som lyfter fram olika inredningsdetaljer, såsom tavlor eller blommor. Använd belysningen för att flytta fokus från disken till saker du hellre vill framhäva.

3. Skapa zoner

Du behöver inte väggar för att skapa rum. Ett vanligt problem med öppna kökslandskap är en känsla av att vardagsrummet inkräktar på köket och vice versa. Du kan undvika detta genom att separera områdena med hjälp av olika golv, olika färger på väggarna eller med hjälp av olika belysningar. Du kan till och med använda stora växter för att skapa olika zoner i ditt hem. Vad du än gör, försök att hålla kök och vardagsrum åtskilda för att undvika oreda eller att bakterier sprider sig i onödan.

4. Glöm inte blandaren

Kom ihåg att ett öppet kökslandskap tillåter dina besökare att betrakta köket från många olika vinklar. Därför kan det vara värt att tänka på att välja en snygg och iögonfallande blandare. Hur formerna förändras från olika synvinklar kan användas för att skapa liv i köket. Det var den grundläggande idén när ALESSIs designer Mario Trimarchi skapade det senaste tillskottet till ALESSI by Oras-kollektionen. ALESSI Swan by Oras är både en funktionell blandare och en iögonfallande skulptur utformad som en svan.  Dess organiska former väcks till liv varje gång vreden ändrar position och skapar en intresseväckande fokuspunkt i alla öppna kökslandskap.

Hoppas att du finner dessa tips värdefulla! Om du har fler tips, dela gärna dem med oss på Facebook.