4 dalykai, į kuriuos būtina atsižvelgti planuojant atvirą virtuvę

Iš pradžių atviros virtuvės buvo įrengiamos mažuose ir vieno kambario butuose taip siekiant kaip įmanoma geriau išnaudoti nedidelę erdvę, tačiau toks virtuvės tipas greitai tapo populiarus ir erdvesniuose būstuose. Štai keletas gudrybių, kaip tinkamai įrengti tokią virtuvę.

Atvira virtuvė leidžia bendrauti su svečiais ir tuo pat metu gaminti padažą arba padėti vaikams ruošti namų darbus ir tuo pat metu gaminti vakarienę. Įsirengus tokią virtuvę namai atrodo didesni, erdvesni ir šviesesni.  Trumpai tariant, atviro tipo virtuvės sprendimai puikiai dera su šiuolaikiniu gyvenimo būdu.

Vis dėlto planuojant atvirą virtuvę susiduriama ir su tam tikrais sunkumais. Norime pasidalinti geriausiais patarimais, kaip tinkamai įsirengti tokią virtuvę:

1. Paslėpkite nešvarius indus

Panaudotos keptuvės ir krūvos neplautų indų tikrai nėra maloniausias fonas šeimos vakarienei arba pasisėdėjimui su draugais. Gyvenant namuose su atviro tipo virtuve maisto ruoša reikalauja daugiau disciplinos. Vis dėlto yra keletas gudrybių, kuriomis galite pasinaudoti. Gilioje virtuvės kriauklėje galima paslėpti daugiau lėkščių. Tiesiog paslėpkite nešvarius indus nuo akių, kad jie neerzintų! Lygiai taip pat galima panaudoti ir talpią indaplovę.

2. Apgalvokite apšvietimą

Gerai suplanuotas apšvietimas yra dažnai naudojama gudrybė. Nors iš tiesų tai gali būti sudėtinga, planuojant atviro tipo virtuvę būtina kruopščiai apmąstyti, kaip tinkamai sumontuoti apšvietimą. Geriausia būtų sukurti tris skirtingus apšvietimo režimus: pagrindinį apšvietimą, darbo vietos apšvietimą ir aplinkos apšvietimą. Pagrindinis apšvietimas – tai bendrasis apšvietimas, kurio reikia norint vaikščioti po virtuvę ir atlikti paprastus darbus, pavyzdžiui, paruošti kavą arba nusiplauti rankas. Tam gerai tinka lubiniai šviestuvai ir kiti tolygiai patalpoje šviesą paskleidžiantys šviestuvai. Gaminant valgį taip pat svarbus geras darbo vietos apšvietimas. Tam paprastai naudojami tiesiai virš darbo vietos montuojami šviestuvai. Aplinkos apšvietimas yra toks apšvietimas, kuris sukuria jaukią atmosferą, kai virtuvė nenaudojama. Tai galima padaryti sumažinant pagrindinio apšvietimo intensyvumą arba akcentiniais šviestuvais apšviečiant konkrečius objektus, pavyzdžiui, augalus arba paveikslus. Sukurkite dėmesio centrus, o nešvarius indus paslėpkite šešėliuose.

3. Sukurkite atskiras zonas

Norint sukurti kambarius sienos nebūtinos. Dažnai susiduriama su problema, kai svetainės ir atviro tipo virtuvės erdvės susilieja tarpusavyje. To galima išvengti optiškai atskiriant zonas, pavyzdžiui, panaudojant skirtingą grindų dangą, sienų apdailą arba skirtingą apšvietimą. Dvi zonas netgi galima atskirti dideliu žaliuojančiu augalu. Kad ir ką pasirinktumėte, visuomet stenkitės atskirti virtuvės ir svetainės erdves, kad būtų išvengta netvarkos bei bakterijų dauginimosi. 

4. Nepamirškite maišytuvo

Atminkite, kad atviro tipo virtuvės erdvę jūsų svečiai gali stebėti įvairiais rakursais. Todėl įrengiant tokio tipo virtuvę vienas iš svarbiausių baigiamųjų akcentų turėtų būti stilingas ir akį traukiantis maišytuvas. Žvelgiant skirtingu kampu formą keičiantys daiktai virtuvei gali suteikti gyvybės. Būtent šia idėja vadovavosi ALESSI dizaineris Mario Trimarchi, kurdamas naujausią ALESSI by Oras kolekcijos maišytuvą. ALESSI Swan by Oras virtuvinis maišytuvas yra ne tik itin funkcionalus, bet ir traukia akį savo gulbės siluetą primenančiomis formomis. Šis organiškų formų maišytuvas tarsi stebuklingai atgyja kiekvieną kartą pakreipus svirtis arba pasukus ilgą gulbės kaklą primenantį maišytuvo snapą į kitą pusę. Jis tikrai taps dėmesio centru bet kurioje atviro tipo virtuvėje.