Sikkerhed i køkkenet: 5 nemme måder at undgå skoldninger og fald

Er vandet, der kommer ud af dit køkkenarmatur for varmt? Risikerer du at glide og falde på våde overflader, mens du laver mad? Køkkener er ikke altid så sikre, som de ser ud. Og for at hjælpe dig med at forstå, hvad du skal holde øje med, får du her 5 nemme opgraderinger, der gør dit køkken til et sikrere sted at være.

Du kan blive overrasket over antallet af ulykker, der sker i køkkener verdenen over. En tredjedel af boligbrandene starter i vores køkkener, og omkring 350.000 mennesker kommer til skade med en skarp kniv hvert år. Forbrændinger, brande og flænger forårsager størstedelen af skaderne, mens vi har travlt med at gøre selv de enkleste ting – at forberede et måltid eller fylde en vandflaske.

For mange kommer dette ikke som nogen overraskelse. Vores køkkener er trods alt udstyret med nogle af de farligste ting og apparater i vores hjem: skarpe knive, varme overflader, gryder med kogende vand og så videre.

Et af de vigtigste skridt at tage for at forbedre sikkerheden i dit køkken, for eksempel, er at sikre, at der er tilstrækkelig belysning. Hvis du ikke kan se, hvad du laver, kan tingene gå galt. Og at sikre din brandslukker (ja, det er et must-have) er inden for rækkevidde. Efterlad ikke mad, der er under tilberedning, uden opsyn på komfuret og tør straks spildte ting op for, at undgå at glide på et vådt gulv.

Vi ved at der er meget at holde øje med. Så lad os dele et par skridt til et sikrere køkken med dig. Nogle du kender du måske allerede; andre kan være en inspiration.

En hybrid vandhane øger sikkerheden i køkkenet takket være temperaturdisplayet og den berøringsfri funktion.

• Skridsikker gulvbelægning – fald er blandt de mest udbredte årsager til utilsigtet død og traumerelaterede skader. Og i vores køkkener, hvor vi ofte arbejder med og håndterer væsker og fedtede stoffer, bør vi være ekstra opmærksomme. Derfor er skridsikkert gulvbelægning et must, som blandt andet kan omfatte laminat og træ med en flad finish. Sørg også for at tilføje skridsikre puder under dine tæpper. 
  
  
• Vælg den rigtige vandhane – en anden årsag til skade er for varmt vand. Installation af en køkkenvandhane udstyret med en berøringsfri funktion, der giver mulighed for en forindstillet vandtemperatur, kan være værd at overveje for at forhindre skoldning. Alternativt, kan en manuel vandhane med en skoldningsspærre, der er udstyret med en varmt vands lås, også være et sikrere valg. Det er op til dig!
  
  
• Vælg sunde materialer – husk, at et sundt køkken indeholder sunde materialer. Vores redskaber kan have en indvirkning på vores ernæring. Så vælg for eksempel træ eller rustfrit stål over plast, som indeholder giftige stoffer. Opbevar maden i glasbeholdere og vælg bambus skærebrætter.
  
  
• Rent drikkevand - hvorfor spilde plast unødigt ved at købe flaskevand, når du kan drikke det direkte fra hanen? De steder hvor det er er sikkert, er vand fra hanen et sundt og bæredygtigt valg. Vi anbefaler at installere et køkkenarmatur af høj kvalitet, der takket være nikkel-fri vandveje, forhindrer vandet i at blive forurenet med skadelige stoffer.

Ulykker sker oftere i vores køkkener end vi måske tror, derfor skal du sørge for rummet er sikkert at tilberede mad og drikke i. Uanset om du er bekymret for at glide eller for at komme galt afsted med kogende vand, er der enkle måder at forhindre hændelser i at ske.